식약청·일본원전식의약정보방·Q&A

양배추등의 결구성 엽채류는 비결구성 엽채류보다 방사능 물질 부착이 적은 지?

깔금이 2011. 12. 20. 20:06

등록일 2011.03.31 조회수 495

양배추 등의 결구성 채소는 밭에서 수확한 후 출하 시 바깥측의 두꺼운 식용에 이용하지 않는 잎을 2-3매 제거하여 출하됩니다. 낙하한 방사능 물질을 함유한 분진은 바깥측의 잎에 부착하므로 이를 제거함으로써 부착물은 상당히 제거되는 것으로 알고 있습니다.
 

담당부서 :  식품의약품안전청 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 오염물질과 (☎ 043-719-4263)

 

출처:식품의약품안전청/일본원전식의약정보방/Q&A http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=475&pageNo=2&seq=14660&cmd=v