[스크랩] 어린이 안전 급식, 어린이급식관리지원센터가 돕겠습니다!
- 2015년까지 70개소로 확대 운영 -
어린이집, 유치원에 다니는 우리 아이, 급식은 안전하까?
걱정 많으시죠. 사실 미취학 어린이들이 다니는 영유아 보육시설의 문제는 종종 제기돼 왔습니다.
이러한 문제점에 식약청은 2011년 전국 9개 어린이급식관리지원센터를 운영, 어린이집 및 유치원의 어린이 영양관리, 위생관리 업무를 지원하고, 집단급식소의 급식관리 수준을 평가하는 등 부모들이 안심하고 자녀들을 맡길 수 있도록 서비스를 지원하고 있습니다.
# 어린이급식관리지원센터, 2012년도 10개 추가!
2011년 설치된 어린이급식관리지원센터는 12곳으로 서울5(성북·노원·은평·강서·금천), 인천(남구), 울산(울주), 경기3(부천·하남·오산), 경남(창원), 제주 등이었는데요. 좀 더 폭넓은 지역에서 어린이 급식을 관리하기 위해 식약청에서는 올해 10개소를 추가로 설치하여 총 22개소를 운영할 계획입니다.
2012년 신규로 어린이급식관리지원센터가 설치되는 지역은 부산(진구), 대구(수성구), 광주시, 대전시, 충북(청주시), 충남(천안시), 전북(군산시), 전남, 경북(포항시), 1개소(미정) 등으로 급식관리센터는 우선적으로 50~100명 미만의 집단급식소를 대상으로 위생관리 및 영양관리를 지원하고, 급식관리가 취약한 20~50명 미만의 소규모 시설에 대해서도 시범적으로 사업을 운영할 예정입니다. 또한, 오는 2015년까지 전국에 70개소의 센터 설치를 목표로 하고, 2012년도에는 지역 센터의 효율적 관리를 위해 “중앙어린이급식관리지원센터” 설치를 추진할 계획입니다.
▶ 어린이급식관리지원센터의 주요업무
- 위생관리 : 급식소의 방문 위생관리 및 지도, 식자재의 안전관리, 시설·설비 관리, 위생교육 등
- 영양관리 : 식단 작성 및 지원, 레시피 개발 및 보급, 대상별(어린이, 조리종사자, 학부모 등) 영양교육 및 교구 개발, 영양 및 식사지도 등
# 어린이집 급식 다소 개선, 서비스 만족도 높아!
한편, 식약청에서는 기존 12개 센터의 지난 한 해동안의 운영 평가를 위해 어린이집 및 유치원 등을 대상을 표본조사를 실시했습니다.
그 결과, 급식소의 급식운영 수행도(위생안전관리 등)는 지원 전 4.23점에서 지원 후 4.38점(5점 척도)으로 다소 개선 된 것을 확인할 수 있었고, 조리종사자 위생교육은 센터 지원 전 1회 이상 받은 경우 62.9%에서 지원 후 87.5%로 증가한 것으로 나타났습니다. 또한, 어린이의 영양교육 역시 센터 지원 전 26.6%에서 지원 후 84.7%로 증가했고, 동 사업에 의해 센터에서 지원하는 서비스에 대한 만족도는 91.4%로 높게 나타났습니다.
어린이급식관리지원센터는 영양사와 위생교육 자격이 있는 전문가들이 직접 어린이 급식시설을 방문하여 어린이 급식 영양․위생 지원 등 다양한 업무를 지원합니다. 어린이집, 유치원 등에서는 어린이들에게 안전하고 영양을 골고루 갖춘 급식이 제공될 수 있도록 언제든지 인근의 센터에 도움을 요청하세요~^^
<어린이급식관리지원센터 연락처>
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시도 |
센터 |
위치 |
연락처 |
홈페이지주소 |
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식품의약품안전청 식생활안전과 |
043-719-2319 |
www.ccfsm.or.kr | ||
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서울 |
성북센터 |
성북구 상월곡동 85-25 |
02-940-4618 |
www.ccfsm.or.kr/seongbuk01 |
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노원센터 |
노원구 화랑로 621 서울여자대학교 사택 C5호 |
02-970-7938 |
www.ccfsm.or.kr/nowon01 | |
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은평센터 |
은평구 녹번동 5번지 (구)질병관리본부 21동 |
02-389-9617 |
www.ccfsm.or.kr/eunpyeong | |
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강서센터 |
강서구 염창동 275-12 강서구 보건소 3층 |
02-2063-0085 |
www.ccfsm.or.kr/gangseo01 | |
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금천센터 |
금천구 금하로 11길 40 2층(시흥1동 841번지) |
02893-0986 |
www.ccfsm.or.kr/geumcheon | |
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인천 |
남구센터 |
인천 남구 인하로 100(용현동) 인하대학교 |
032-860-9247 |
www.ccfsm.or.kr/incheon_namgu04 |
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울산 |
울주센터 |
울산 남구 대학로 93 울산대학교 산학협동관 (35호) 620호 |
052-277-3336 |
www.ccfsm.or.kr/ulsan_ulju07 |
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경기 |
부천센터 |
부천시 원미구 신흥로 56번길 25 부천대학 한길관 EB1 17호 |
032-610-3447 |
www.ccfsm.or.kr/bucheon08 |
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오산센터 |
오산시 운암로 7 자원봉사센터 4층 |
031-378-7105~7 |
www.ccfsm.or.kr/home/osan | |
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하남센터 |
하남시 망월동 200번지 |
031-792-5957 |
www.ccfsm.or.kr/hanam08 | |
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경남 |
창원센터 |
창원시 의창구 퇴촌로 92번지 창원대학교 국제교류원 1층 |
055-285-9003~5 |
www.ccfsm.or.kr/changwon10 |
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제주 |
제주센터 |
제주시 제주대학로 102 제주대학교 자연과학대학 1호관 3층 9311-2호 |
064-754-3558~9 |
www.ccfsm.or.kr/jeju |
※ 2012년 신규센터 설치 지역 : 부산(진구), 대구(수성구), 광주시, 대전시, 충북(청주시), 충남(천안시), 전북(군산시), 전남, 경북(포항시), 1개소(미정)
이상 식약지킴이
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