[스크랩] 한국인, 나트륨 일일섭취량은 얼마나 될까?
여러분은 하루에 얼만큼의 나트륨을 섭취하고 계시나요? 적당한 나트륨 섭취를 하고 있다고 생각하십니까? 그렇게 생각하고 있다면 큰 오산일 것 같습니다.
- 한국인 WHO 권고량의 2배 이상 나트륨 섭취
국민건강영양조사에 따르면 우리나라 나트륨 섭취량은 1998년 4,543mg에서 2001년 4,903mg, 2005년에는 5,279mg까지 나타나 세계보건기구의 권고량인 2,00mg의 2배 이상을 섭취하고 있는 것으로 조사됐습니다. 나트륨은 고혈압 등 성인병의 주요원인으로, 국민 중 고혈압으로 진료받은 환자수 또한, 2004년 3,731천명에서 2008년 5,171천명으로 39%나 증가된 것으로 나타났습니다.
- 식약청, 나트륨 섭취량 줄이기 본격 시동
이렇듯 우리나라 국민들의 나트륨 섭취량이 점점 증가됨에 따라 이를 개선하기 위해, 식품의약품안전청에서는 ‘나트륨 섭취량 저감화’ 정책을 추진하고 있습니다. ‘식생활 관리를 통한 질병 예방’정책의 일환으로 진행되는 ‘나트륨 섭취량 저감화’ 사업은 가공식품, 패스트푸드점, 대형백화점 등의 푸드코트나 학교급식소에서 유통, 판매되는 식품의 나트륨 함량 실태조사, 한국인 소금 민감도(염감수성)에 대한 인체시험 연구등의 조사평가를 먼저 실시하게 되며, 조사를 통해 저염메뉴 개발 기술지원, 영양표시 대상식품의 확대, 영유아 보육시설 영양관리지침 마련 등의 기준을 세우게 됩니다. 기준이 마련되면 교육청, 학교급식소 등과 연계하여 교육 및 홍보를 하게 됩니다.
- 세계 최초, 고속도로 휴게소 내 나트륨 함량 표시제 실시
이런 정책의 일환으로 지난 3월에는 전 세계 최초로 고속도로 휴게소에서 판매되는 100여개 제품에 대한 나트륨 함량 표시 사업을 실시했으며, 이를 확대하여 이용인구가 많은 백화점·대형마트 등의 일괄음식판매지역(푸드코트)으로 6월부터 전국 단위로 단계적으로 확대 실시할 계획입니다. 아울러 ‘생활에서 나트륨 섭취 줄이기’ 대국민 캠페인을 추진하여 산업체의 자율적인 나트륨함량 줄이기와 가정에서의 나트륨 섭취 줄이기 등 건강한 식생활 습관을 전파할 계획입니다.
<고속도로 휴게소 영양표시 사례>
- ‘나트륨 섭취 줄이기’슬로건, 여러분이 직접 지어주세요~
한편, 식약청에서는 ‘나트륨 섭취 줄이기’와 관련하여 대국민 슬로건 공모를 실시합니다.
응모 방법은 2010년 5월 23일까지 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr)에 접속하여 슬로건과 참여자 인적사항 등을 기입하면 되고, 결과는 2010년 5월 26일 이후 홈페이지를 통해 발표할 예정이며, 대상은 식품의약품안전청장 상장과 50만원 상당의 상품권을 금상 3명은 10만원 상당의 상품권을 은상 4명은 5만원 상당의 상품권 동상 5명은 2만원 상당의 상품권을 시상할 예정입니다. 많은 관심 가져주세요~!
이상 식약지킴이
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